須磨浦鉢伏山ハイキング　メスティンクッキングやってみました（神戸市須磨区）

・須磨浦公園の桜はソメイヨシノがまだ咲き始め、オオシマザクラは満開間近かと園内まばらな開花状況です。私たちも立ち止まらず眺めながら通過しました。
・遊歩道脇や山中はコバノミツバツツジの濃いピンク色で彩られいい香りです。
・山上直下の展望地で休憩、今日はメスティン2個を持参しました。
材料は研いだ生米1.5合を密閉容器に入れ、刻みネギ、七味唐辛子、山椒の粉を自宅から持参。あとは今朝コンビニで買った焼鳥の缶詰1缶、焼鮭1切れ、スモークタン一人用、冷凍枝豆です。
・米は目分量で半分ずつに分け、それぞれに水180cc（画像中のオレンジ色ダイネックスカップ8分目）を入れたらひとつは焼鳥缶、もうひとつは焼鮭とスモークタン、両方に凍ったままの枝豆をちらします。
ガスバーナーとろ火で15分経ったら火を止め、メスティンをバンダナで包みひっくり返し10分間放置したら出来上がり。お好みで七味や山椒をかけていただきました。
お味は、間違いありません、コンビニ調達ですから（笑）
今回、全く焦げ付きなく出来たのでしばらくはクセになりそうです。

・桜よりもツツジがきれいと感じた一日でした。