【OUTidOOR おうちどあ】出勤前の海御飯　

連勤です。
そんな時には自炊です(笑)

アトピーが顔中にでて膿がでたことありました。食事療法で今はでてません。
ステロイド等の薬なしでよくなりました。

山も日常も食事が大事です。

無農薬、無肥料の自然米
奄美大島の自然塩　食事のベースです。

前日から仕込んだスパイスカレーと朝からメステインで
「トウモロコシご飯」
①トウモロコシを細かく刻む
②酒、天然塩　適量入れ煮込む

簡単炊き込みご飯です


「キャロットラペ」
①クミンシード　と　オリーブオイル　大匙　一　炒める。
②人参の千切りで炒める。　
③白ワイン　と　天然塩
④クルミ　と　酢　味付け醤油で　味を調える　
だけ!



を仕込み、海ご飯で朝ご飯です。

仕込んだスパイスカレーを忘れました。
なんとも
なんとも....
山の「ビーフシチュー」で代用致します。
お湯注ぐだけです。
本当は炒めた玉ねぎを加えるとより美味しい～
是非!

山に行けない朝でも、海で自然と親しむだけソロキャンプ気分に浸れます。
今回は珈琲はお湯を注ぐだけの「珈琲ブリュワー」のブラジルで朝から濃いめの珈琲です。
白馬土産の「雷鳥の里」と琵琶がデザートです。
まったりできました。

さて出勤です。

　　海　で　珈琲