キャンプのベストシーズン到来！食欲の秋を楽しみました♪
- 投稿者
- 好日山荘スタッフ
- 日付
- 2016年09月22日 (木)～2016年09月23日 (金)
- メンバー
- 天候
- 9/22 雨 9/23 曇
- キャンプ場
- ひるがの高原キャンプ場
- キャンプ場施設
- 岐阜県のひるがの高原にあるキャンプ場です。
とても広いキャンプ場で、オートキャンプの他にもコテージ、バンガロー、テニスコートなんかもあります。
小川も流れています。
炊事場も多く、便利です。
温泉も近くにあります。
- 難易度
-
感想コメント
夏の暑さもおさまり、過ごしやすく、虫も少なくなり、キャンプの絶好のシーズン到来です。
私も夏のアルプス登山が一段落着き、キャンプを楽しんできました。
しかし、１日目は雨…。
しかし、私にはこんな日のために大きなタープがあるのでお構いなしで、キャンプを決行しました。
タープの外にはなかなか出れませんでしたが、アウトドアクッキングを楽しんだキャンプでした。
フォトギャラリー
私のキャンプの楽しみは外で食べるご飯。
キャンプはタープやテントを張るのも面白いです。ワクワクします。
キャンプの醍醐味、炭に火を付けます。
テーブル、イス、キッチンなどもセッティング完了。
まずはニジマスを焼きます。じっくりと焼くのがポイント。
次にエビをオリーブオイル、レモン、調味料に漬け込みます。
３０分程漬け込んだら、炭火へ。
エビのレモンオイル焼きの完成です。簡単です。
こちらは前日に家で下ごしらえしてきたスペアリブ。
味が浸みていて、柔らかく、とても美味しかったです。
この他にもたくさん食べ、飲み、夜は更けていきました。
翌朝。起きるとパン作りが始まっていました。
生地を混ぜ、こね、適当な大きさに。
ダッチオーブンに入れ、発酵。
下と上から熱します。
火加減は重要です。
焼き上がるまで夜に煮込んでおいたトマトスープを頂きます。
いい感じに焼き上がりました。
ちぎりパンの完成です。
上出来です☆
この記事を見た人は次の記事も見ています
おすすめアイテム
THE NORTH FACE(ザ・ノースフェイス) ショートスリーブポケットティー レディース / ブラック【がんばろうJAPAN特別価格10％OFF】
