剣山でキムチ鍋

山に行って鍋をやろうと計画していて、当初は鈴鹿の御在所岳を予定。
しかし、どうもお天気悪そうということで、行き先を四国に変更しました。
「剣山（つるぎさん）」です。
標高は1955m。石鎚山に次いで西日本第2位の高さです。
日本百名山にも選定されています。

ただ、登りはじめの標高が高いうえにリフトもあるので、かなり容易に山頂まで行くことができます。
乗鞍岳と同じくらい簡単に山頂に立つことができる百名山ではないでしょうか。
私たちはもちろんリフトを使わずに登りました。

写真では、山頂は広く平坦で、熊笹に覆われていてとてもきれい。
この景色を見ながら鍋をするぞ、と向かったのですが、登り初めは曇り。
山頂付近はガスで真っ白で景色はまったく楽しめませんでした。
そして寒い。
その分、キムチ鍋がおいしかった。
下りは本降りの雨。
まぁ、こんな日もあるさ。
帰りは徳島ラーメンを食べて帰ってきました。
夜、四国から淡路島を渡って明石海峡大橋を渡るときに見える神戸、大阪、播磨の街の夜景がものすごいきれいでした。

紅葉もきれいなお山ということ。
また行きます。

■キムチ鍋のレシピ（4人分）
鍋キューブ（ピリ辛キムチ）　※固形のキムチ鍋の素。なかなか便利でした
鶴橋のキムチ　300g
白菜　4分の1
しめじ　1パック
にら　1束
長ねぎ　2本　※斜め切り
豚ばら肉　350g
木綿豆腐　2丁
うどん　2玉　※〆用