出勤前朝山　岡山の山②　龍ノ口山紅葉調査

アルバイトさんの、岡山の里山、紅葉いいよ～情報を聞き
龍ノ口山に紅葉調査に行ってきました。
朝ですが、駐車場には１０台以上の車が止まっています
人気の里山ですね。

登山口の木々はまずまずの紅葉ですが、山中は漆が紅葉始まったくらいで
いま始まりの雰囲気です。

４０分くらいで見晴らしのいい山頂に到着です。
気温は７℃。あわてて、軽量ダウンを着込みました。

本日の朝ごはんは
「讃岐の冬うどん　しっぽくうどん」
です。秋口から冬にかけてのうどんの食べ方で、讃岐の冬の代表的な郷土料理、数種類の季節の野菜を、汁とともに煮込む方法で、ゆでたうどんの上から共に煮た野菜をかけたものを簡単にアレンジしました。讃岐ではいのししの肉のお店などもあります。
お肉は前日に、お酒と醤油で下味をつけ、野菜もゆでたものを持っていきました。
冬にうどんは温まりますね。　
一週間後にまた調査に行ってきます。