OUTiDOORおうちどあ　メスティンvsフライパン 「オムライスを食べ比べ」

OUTiDOORおうちどあ企画第17弾
メスティンでオムライスを作ってみようと思い立ち　せっかくならフライパンで作ったのと食べ比べちゃおうな食いしん坊企画・笑

材料
お米1合　玉ねぎ1/4カット　ピーマン1/2カット　サラミスライス4枚　チーズ大さじ1杯　たまご1個　ケチャップ大さじ1杯　オリーブオイル大さじ1杯　コンソメ小さじ1杯

作り方（メスティンVer,）
1）お米を洗い30分ほど水に浸しておく
2）玉ねぎとピーマンサラミスライスをみじん切り
3）メスティン(小)にお米、刻んだ具材、各種調味料を投入　水はリベット半分まで入れました
4）バーナーを中火でスタート20分程経ったらチーズと溶き卵を入れタオルに包んで10分程保温
5) 器に移して召し上がれ～

作り方（フライパンVer,）
1）ご飯を皿に広げて冷ましておく
2）玉ねぎとピーマンサラミスライスをみじん切り
3）フライパンで具材を炒め冷ましたご飯を入れ調味料で味付け
4）溶き卵でふんわり卵焼きを作ったら3)のご飯にのせて召し上がれ～

まとめ
メスティンVer,はちょっと焦げてしまいました　火が強かったかな　たまごも少し硬く仕上がってしまったので蒸らし10分なら残り5分で投入しても良いかも　味付けのケチャップも少し薄かったので大さじ2杯位で良いかも（宿題）ごはんの仕上がりはパラパラめ
フライパンVer,ごはんのしっとりめな仕上がりと野菜のツブツブ感が好きならコッチかな　
炊飯と同時に出来上がるメスティン　ご飯があれば10～15分で出来るフライパンVer　どっちも甲乙つけがたし　メスティンVer,はまだまだ改良の余地ありなのでもう少し精進します　　

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