OUTiDOORおうちどあ　メスティンで作る　炊き込みサンマご飯

OUTiDOORおうちどあ企画第23弾
当店スタッフよりオススメレシピを伝授してくれたのでさっそくLet'sTry!!

材料
お米1合　さんまのかば焼き缶詰1缶　刻みねぎ大さじ2杯ほど

作り方
1）お米を洗って30分程ひたす（のが理想だけど今回はお腹空いたので省略!!）
2）メステインをバーナーに乗せ中火でスタート
3）3～4分ほどたったら一度バーナーから下ろしフタをあけスプーンでお米を攪拌
4）缶詰を開けてのサンマを一枚づつ並べてオイルも全てメスティンにIN
5）再度バーナーに着火15分ほど加熱したらタオルに包んで10分ほど蒸らします
6）刻み葱を散らしてよく混ぜ　器によそって召し上がれ～♪

まとめ
美味しかったです～リピ決定!!　
そー完成してから思い出したのですが「しょうがを1かけ刻んで入れる」を忘れていました　あと教えてくれたスタッフのレシピだと刻みねぎではなく大葉を刻んだもの　でしたが今回は会社帰りにコンビニで手に入る材料だけで作ってみました　今度は教えてもらった正統派で作ってみたいと思います（炊飯器でも同じように作れるそうです）
夕飯で食べ切れなかった分は朝食の時にお湯を注いでひつまぶしみたいに食べてみましたコチラもオススメです


最近メスティンネタが続いてますがスキレット料理も練習してます
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