【OUTiDOOR おうちどあ】親子丼ぶりが食べたくてメスティンで。
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親子丼ぶりが食べたくてメスティンで。
親子丼ぶりは簡単で美味しくっていいですね!
・メスティンスモール
・鶏肉 1/2枚
・卵 2個
・たまねぎ 1/4個
○しょうゆ 大さじ1
○みりん 大さじ1
○酒 大さじ2
○砂糖 大さじ1/2
○和風だし 小さじ1/3
○水 80cc
1.鍋に○の調味料と玉ねぎを入れる
2.強めの中火で2分煮る
3.一口大に切った鶏肉を加える
4.中火でさらに3分程煮て鶏肉に火を通す
5.溶き卵の2/3を加えて菜箸で全体に混ぜ合わせ
6.蓋をして中火で30秒
7.残りの溶き卵も加えて中火で半熟になるまで煮る
8.器に盛ってできあがり
ネギがなくて、グリンピースにしたのですが、グリンピースおすすめです!
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・実際に行かれる際は、現地の最新情報をご確認ください。
・ご自身の技術や体力に合った無理のない登山計画で山を楽しみましょう。