OUTiDOORおうちどあ メスティンで作る勝手にベトナム風そうめん

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投稿者
伊佐 直浩
横浜西口店 店舗詳細をみる
日程
2020年07月18日 (土)~2020年07月18日 (土)
メンバー
天候
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OUTiDOOR メスティンレシピ 
なんかサッパリした物食べたい!!冷蔵庫にあった鶏ササミとそうめんを使ってベトナムっぽいそうめんを作ってみました

今回の材料
そうめん(揖保乃糸)2束100g 鶏ささみ1きれ トマト1/2カット パクチー多め メスティン(小) プリムスP-153

作り方
1)メスティンで鶏を茹でる(アクはとる)
2)鶏肉に火が通ったらそうめんを投入
3)ふきぼれないよう注意しながら規定時間茹でる
4)トマトは細かく切ってパクチーは手でちぎっておく
5)鶏肉を取りだしカット(今思えば割いたりしてほぐしても良かったかも)
6)そうめんを流水で洗いヌメリを取った器に盛りトッピング
7)麺つゆの代わりにナンプラーを回しかけたら召し上がれ~♪

そうめんだけだと物足りないけど茹でた鶏肉ササミの肉感が腹持ちUP パクチーとナンプラーでさっぱり感UP!!リピ決定です

雨の日が続いてますが山にキャンプに行くその日の為に Let's OUTiDOOR!!

Webショップではクッカー類が充実してます メスティンも店舗には無いけどウェブショップにはあった りすることも!!
スタッフのおすすめ商品はこちら

フォトギャラリー

ベトナム風?そうめん

鶏ささみを茹でて

茹で汁を使いつつ麺を茹でる

野菜をトッピングしたらナンプラーを回しかけて召し上がれ~♪

・実際に行かれる際は、現地の最新情報をご確認ください。
・ご自身の技術や体力に合った無理のない登山計画で山を楽しみましょう。

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