海散策と海ご飯 (神戸市)

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投稿者
木德 尚代
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日程
2020年11月26日 (木)~2020年11月26日 (木)
メンバー
友人
天候
晴れ
コースタイム
12:30神社散策 ~ 海散策 ~ 武藤亭 ~ 海ご飯 ~ 16:30
コース状況
使用道具 バーナー P-153 (プリムス)
カトラリー メステイン(トランギア) 

SEE TO SUMITTO MUG 

SOTO フィールドホッパー 
難易度
Google Map
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感想コメント

友人が海に遊びに来たので、海散策と海ご飯をしてみました。
登山介して以外の友人は何故か海派ですね。なんで遊びに来てくれます。

先ずは神社にお参り致します。
海の神社なので「水おみくじ」があり(京都の貴船神社が有名ですが)海に浮かべるとおみくじが表れます。
うれしい結果でした。
海の散策もできて楽しめます。
海で岩に座ってのんびり~山でなかなかできない事ですね。
帰り道にある武藤亭にお邪魔致します。
鐘紡の中興の祖と言われ、衆議院議員として活躍した武藤山治(1867年―1934年)が、明治40年建てた住宅です。
素晴らしい家具、調度類、書斎はその時のカーペット使われていて素晴らしいものでした。明治40年(1907年)建設の素晴らしい内館でした。

海でコーヒーを飲みながらまったりして、海ご飯に移動致しました。
お米は行く前にかして、前日に「スパイスカレー」を仕込みました。
「サツマイモの塩カレー」
・さつまいも 一本
・たまねぎ 一個
・生シイタケ 4枚
・にんにく 2かけ
・大根 10分の一
・とまと水煮缶 
好みの植物油 大匙4

カレー粉 大匙1 、粗塩 小さじ2 

野菜をみじん切りにして炒めて煮込むだけです。
野菜はが余った時に作れるベジタブルカレーです。
ですが、玉ねぎの炒めが甘く 少しいまいちでした・・。

アボガドサラダ 
・アボガド
・きゅうり
・柚子の皮の薄切り
絞って、オリーブオイルとおいしいお塩「トリフ塩」だけです。これは絶品でした。

今回はチーズが少し良いものフランスの「コンテ」「ミモレット」「パルミジャーノレッシャーノ」
少し奮発したものです。チーズだけで飲めますね。

密でなく、のんびり出来る海ご飯是非試してみてくださいね

ただお昼は春のように暖かく、夜は冷えました。
防寒着必須ですね。

フォトギャラリー

調理は温めるだけです 

きらきらです

水おみくじ 結果は?

春のようです

武藤亭 

ゴージャスです

お米は仕込んでます

直ぐに炊けました! 

蒸らしている間にカレーを温めます!

こちらが絶品でした。

今日は柚子サワーと白ワイン 運転あるので自分のみアルコールです

チーズだけで飲めました

デザート一杯です。友人から蓋がお皿に。

プリズムもようですね

美しい 

今日は日の入りは雲の中でした

ライトアップです

最後は珈琲で〆ました

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